Ce este gazda? Risipirea mituri despre profesia

Mai mult și mai des pe site-urile și în ziarele despre munca pe care o puteți vedea anunțul de post vacant „hostess“. Ce este acest post așa și ce reprezintă? Pe scurt, gazda - este un angajat al restaurantului sau cafenea care întâmpină vizitatorii - „camera de master“ și „fața“ a instituției. Cel mai adesea în acest post sunt fetele. Ei sunt primii care întâmpină oaspeții, să le însoțească la masă, ajutând la înțelegerea meniu și alegeți comanda, etc. Cu alte cuvinte, ele joacă rolul de hostesse pline de har și de a face totul pentru a se asigura că vizitatorii se simt cel mai confortabil cu.

Prea mulți oameni nu înțeleg pe deplin ceea ce hostess, și de multe ori cred că acest lucru este într-un fel misterios în legătură cu prostituția. Dar este absolut o idee greșită. În cazul în care instituția unui solid și respectat, apoi cu privire la orice „subteran“ confuz și nu vorbesc. Tot ceea ce este necesar de o fata - este aspectul minunat, zâmbet, să fie prietenos și de ieșire. Desigur, în plus, trebuie să înțeleagă perfect lista de meniu și vin, să fie conștienți de toate acțiunile sale, care deține restaurant, chelneri cu pricepere conduce și chiar de securitate, pentru a controla ordinea în sala de judecată. De asemenea, este de dorit cunoașterea a cel puțin o limbă străină, pentru restaurante sau cluburi de noapte, care își pot permite să păstreze starea de hostesse profesionale, de multe ori un turist străin de obicei.

Munca, de asemenea, de multe ori confundat cu hostess consumation. Care este diferența? Cel puțin faptul că konsumatorshi comunica cu un anumit oaspeți și pentru a primi un procent din ordonata pentru băutură. În plus, pe „Conso“ stau în principalele cluburi de dansatori. Hostess nu face același lucru. Și chiar dacă unul dintre invitați trata de băut ei, interesul ea nu a primit. Și, în cele mai multe locuri decente din aceasta categorie de angajați este interzis să bea alcool. La urma urmei, ce este gazda? Aceasta este de fapt un administrator care trebuie să aibă timp să peste tot și toate de control. Într-o stare de ebrietate nu este ușor de făcut. De fapt, gazda - este o poziție responsabilă. Acesta este modul în care să se întâlnească oaspeții și modul în care urmează să fie servit, în funcție dacă această persoană va deveni un vizitator regulat al instituției sau nu.

Și ce este gazda la hotel? Practic, la fel ca și în restaurant, și un club de noapte. Singura diferență este că hotelul „gazda“ pentru a primi vizitatori, le distribuie prin numere de serviciu competent organizat. Era ea, care vine mai întâi la ajutor, în cazul în care oaspeții sunt cu aceste sau alte dificultăți sau neînțelegeri. Dacă este necesar, este biletele oaspeții într-o chestiune de urgență, aranjamente cu ghizi turistici, ghizi turistici, rezervare de taxiuri. În cazul în care hotelul dispune de un restaurant, există un sistem de monitoare de gazda tranzitată acele persoane ale căror produse alimentare a fost deja plătită.

Dar nu numai pe pământ există o astfel de profesie. Ce este o gazda la bord? De fapt, este aceeași stewardesa, dar chiar și mai profesionist decât stewardesa „standard“. În plus față de separarea alimentelor și băuturilor și explicații ale regulilor de conduită la bord, „amanta“, a căptușelii ar trebui să fie în măsură să ofere primul ajutor, pentru a menține ordinea în cabină, știu limbi străine, calma pasagerii în situații de urgență, cu pricepere supraveghează activitatea personalului.

Pe de o parte, se pare că activitatea hostesse nu atât de complicat. S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât în fiecare zi arata minunat, de a comunica cu oamenii și plătit pentru asta? Dar fiecare monedă are o flip parte. Ei bine, în cazul în care ziua de lucru va trece fără incidente, dar că elementul uman nu a fost anulat. Dacă nu stres, nu știu cum în mod pașnic „rezolva“ conflicte, puteți fi siguri că, după o lună sau două (sau chiar mai devreme), o cădere nervoasă, vi se va oferi. În cazul în care o astfel de „fleac“ Nu sperii, apoi bun venit la noua profesie.