Castraveți: soiurile sunt izbitoare în varietate

Castraveții sunt una dintre cele mai delicioase și sănătoase legume de vară. Acestea vor ajuta perfect să vă sting setea în vara fierbinte. Din acestea puteți găti un număr mare de salate și alte feluri de mâncare răcoritoare. Datorită compoziției bogate a vitaminei, ele nu numai că decorează masa noastră, dar contribuie și la absorbția corectă a proteinelor și a altor substanțe utile de către organism. Spre deosebire de alte legume, castraveții conțin o cantitate crescută de iod și vitaminele C, B1 și B2. Principala componentă a castraveții ar trebui să fie considerată apă (aproximativ 95%), care are o serie de calități neobișnuite: dizolvă cu ușurință majoritatea otrăvurilor acumulate în corpul uman și, de asemenea, afectează pozitiv sistemul nervos, rinichii și ficatul. Când se folosesc castraveți proaspeți rupți de pe un pat, starea părului și a dinților se îmbunătățește considerabil. De asemenea, toată lumea știe un efect pozitiv asupra pielii unei persoane (o mască de castravete).

Varietate de soiuri

În prezent, există o mulțime de soiuri de castravete, dar cel mai faimos este castravetele "Nezhinsky", care a fost inițial adus de faimosul Nezhin. De exemplu, soiurile de castravete "Orientul Îndepărtat" sunt deosebit de rezistente la dăunători și secetă, precum și fructe cu gust excelent. Pentru decaparea sau conservarea, castraveții de tip "Aladdin" sunt perfecți, iar "Altai" poate transfera cu ușurință frisoane mici. Pentru salate de vară, soiuri timpurii de castraveți ("Amazon" sau "Angel") sunt mult mai probabil. În general, alegerea este numai pentru dvs.

Cele mai favorabile soiuri pentru zonele deschise

Varietatea "Electron" diferă de celelalte, cu o rezistență crescută la cele mai multe boli și la lungi fructe (până la sfârșitul toamnei). Fructele apar devreme și cresc foarte repede, atât sub peliculă, cât și în sol deschis, dând fructe o greutate medie de aproximativ 100 de grame. Destul de plăcut gustului. Cultivarul Bush se distinge prin compactitatea sa si produce fructe de pana la 120 de grame fiecare, este bine adaptat pentru decapare si incepe sa dea fructe in cea de-a cincisprezecea zi de la prima lovitura.

Dintre cele anterioare, ar trebui să fie remarcat "Murom 36". Timpul de la răsaduri până la apariția primei culturi este foarte minim - aproximativ 36 de zile. Castraveții se grăbesc foarte repede, așa că ar trebui să fie smulși în aproximativ o zi (altfel vor începe să se transforme în galben). Castraveții puțin sărate sunt deja aproape o zi mai târziu. Castraveții cu polenizare cu denumirea "Competitiv" se pot lăuda, de asemenea, cu maturitatea lor timpurie și cu un randament deosebit. Ei au fructe de mare hummocky, care sunt perfecte pentru decapare. Greutatea castraveților poate ajunge la 130 de grame (câteodată chiar mai mult), timpul de fructificare este de aproximativ 40 până la 50 de zile. Pentru prepararea salatelor castraveții de gradul "Grațios" se vor potrivi perfect, deoarece fructele coapte pot fi depozitate în aer liber pentru o lungă perioadă de timp și au un aspect atractiv, aproape niciodată nu se transformă în galben. De asemenea, acest soi are o suprafață fin deluroasă și randamente ridicate, greutatea medie a castraveții poate varia de la 60 la 160 de grame.

Există, de asemenea, un soi de soiuri hibride. Acestea includ soiurile de castravete "Success 221", "VIR 505", "VIR 516" și altele. "Succesul 221" are o recoltă bună, dar poate deveni rapid galben dacă nu este rupt la un anumit moment. Excelent pentru muraturi si marinovki. Hibrizii de tip "VIR" au o aromă deosebită de gust și sunt foarte nemulțumiți de pământ. În special, ele sunt folosite în diferite salate, dar uneori este posibil să le murăm.

O soluție excelentă pentru grădinărit poate fi considerată însămânțarea atât a soiurilor timpurii cât și a celor târzii, astfel încât pe întreaga vară să se poată oferi acest produs util pentru vitamine. În acest caz, nu uitați de fertilizarea solului.