Ca și în cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele? Rapid și sigur!

Autumn - în timpul recoltării de fructe și legume în timpul conserve. Unul după altul, rafturile din depozite și la mansardă umplut cu tot felul de bănci delicioase. Toate acestea bogăție ar trebui să fie „viu“ cel puțin până la primăvară - sezonul când vor fi proaspete daruri ale naturii. Ca în cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele, pentru a ucide orice bacterie dăunătoare , care poate sufla literalmente nici una dintre ele?

De obicei, folosite pentru sterilizare în oala de fierbere, abur sau încălzire în cuptor. Mai puțin frecvent utilizate în acest scop steamer. Se pare că băncile pot fi sterilizate în cuptorul cu microunde prea. Principalul lucru este de a ști cum anume să facă acest lucru.

Imediat trebuie să te avertizez că este vorba exclusiv despre un recipient de sticlă. Capacele din proces sunt eliminate imediat, deoarece într - un cuptor cu microunde, o încălzire cu microunde obiecte (microunde) radiație, obiecte metalice nu pot fi plasate. Ei trebuie să fie tratate separat, în mod tradițional.

Înainte în cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele, fiecare lor trebuie să fie examinate cu atenție. Orice, chiar și cea mai mică fisură sau Spall - iar banca va trebui să fie utilizate pentru alte scopuri: atunci când este încălzit este probabil să se spargă. Toate containerele trebuie să fie bine curățate cu bicarbonat de sodiu, apoi se spală în apă curgătoare.

In fiecare borcan, lăsând pentru sterilizare în cuptorul cu microunde, apa trebuie sa fie - pe stratul inferior de aproximativ 1 cm dispozitiv 800 watt steriliza un borcan timp de 3 minute .. În cazul în care mai multe cutii de conserve, timp de sterilizare crește la 4 minute. Cel mai adesea, în cuptorul cu microunde nu este plasat borcane de 2-3 litri. Dar din această situație există o cale: acestea sunt sterilizate, culcat pe o parte (desigur, cu apă în interior).

Cum de a steriliza borcane în cuptorul cu microunde și lăsați-le să se usuce? Există două astfel de metode. În primul rând, în cazul în care băncile sunt deja uscate. Într-un cuptor cu microunde, în plus a pus un pahar de apă pentru a le menține în această stare. Timp de sterilizare - 2 minute. Cam în același timp, este nevoie să se usuce umed și cutii de conserve. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să fie, nu ștergându, a pus în cuptorul cu microunde și să păstreze până la punctul în cazul în care acestea sunt complet uscate.

Cu un container gol, cum ar fi, totul este clar. Dar aici e întrebarea: cum în cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele, în cazul în care acestea sunt deja umplute cu muraturi, gemuri, etc ...?

In primul exemplu de realizare, o conservare deja complet pregătit pentru fălțuire, t. E. marinata sau sirop Flooded. Cutii de conserve, fără capace trebuie să puneți uniform în cuptor pentru a aduce lichidul din interiorul lor la fierbere și se menține ca două minute.

Pentru a doua variantă va trebui să acopere doar sticla. Ei au nevoie pentru a acoperi borcanele cu produsele preparate și o cantitate mică de umplutură (aproximativ un sfert din volumul). Timp de sterilizare - 3,2 minute, apoi se îndepărtează și băncile trebuie să le completeze în prealabil adus la fierbere rămase de umplere.

După ce ambele versiuni băncile trebuie să se rostogolească rapid, a pus pe un prosop cu susul în jos, așteptați până când se răcească, apoi se întoarce la poziția normală și trimis la depozitare.

Aflând detalii despre cum în cuptorul cu microunde pentru a steriliza borcanele, probabil ați observat deja principalele avantaje ale acestei metode - este nevoie de foarte puțin timp. În acest proces de mai multe cutii de conserve și bucătărie în procesul de pregătire pentru iarnă nu se transformă într-un fel de abur. Și dacă urmați toate măsurile de precauție - și atunci când se lucrează cu un cuptor cu microunde și manipularea obiectelor fierbinți - apoi să completeze „campania“ de achiziții publice înainte de oricine altcineva, și să stoc primăvară Yummy va fi capabil să mult mai mult decât de obicei.