Aceste diferite plăcinte osete

Coacerea popoarele din diferite țări are întotdeauna propriile sale caracteristici speciale specifice regiunii: tort napolitană subțire de aluat nedospit, cu o simplă umplere de roșii și brânză a devenit popular în întreaga lume de pizza, laminate pita israelian sau o foaie de lavas cu carne și legume rindeluite - cel putin cunoscut kebab Doner, sau shawarma și prăjit în ulei de tătari plăcinte - toate Ceburek preferate. Nu mai puțin glorie în Rusia se bucură de bunuri coapte bucătăria osetin, așa-numitele plăcinte osete. Și astăzi, ei sunt rivali demni de orice coacere, fie că este vorba de pizza, cornuri sau prăjituri noastre.

Ce este placinta osetin

produse de patiserie tradiționale popoarele Oseția - o rundă sau plăcintă triunghiulară cu un strat gros de umplutură. Încercați acest fel de mâncare, nu se poate consuma energie pe gătit: plăcinte osetine astăzi la Moscova cu livrare poate fi comandat prin telefon sau online.

Pentru proporțiilor osetin kneaded nedospită aluat de furtunos, și deoarece conținutul poate fi:

• brânză osetin și frunze de usturoi sălbatic,
• varză și brânză,
• dovleac,
• cartofi cu brânză,
• fasole,
• carne de vită tocată,
• chard și brânză osetin,
• ciuperci și ceapă verde.

Pe această listă de posibile umpluturi nu este sfârșitul: în fiecare an, brutarii oferă mereu noi variante pentru acest copt. Apropo, plăcinte osetini nu sunt neapărat sărat. Există, de asemenea versiuni dulci - de exemplu, cu o cireașă. Dar, în orice caz, completarea acestui placinta este din belșug, dar aluatul ar trebui să fie subțire, dar ascunde în mod fiabil umplutura, nu permițându-i să se umfle. Deci, numit de copt osetin în funcție de tipul de umplere: kartofdzhin - plăcintă cu cartofi, zokodzhin - cu ciuperci, kabuskadzhin - varză.

plăcinte osetine: nou fast-food

plăcinte osetine copioase și suculente sunt acum devin parte a culturii urbane în Rusia: acestea sunt ușor pentru a satisface foamea, ei au gusturi diferite și este convenabil pentru un prânz birou sau o gustare în cafenea. Datorită acestor avantaje de coacere Oseția a devenit una dintre cele mai moderne tipuri de fast-food. Cu toate acestea, ei înșiși osetini pe popularitatea patrimoniului lor culinar nu este fericit: pentru ei acest produs alimentar este un ritual vechi în natură, și multe organizații culturale Osetia de avocat care să atribuie statutul de osetini plăcinte de „specialitate“ a regiunii și să le includă în lista Patrimoniului Imaterial . Acest lucru va menține formularea și semnificația ritualului pies osetine intacte și nu va da posibilitatea de a vinde produse sub același nume, diferit de rețete tradiționale.