200 de grame de zahăr - acest lucru este cât de multe cupe? Măsura de zahăr într-un pahar

Oricine are vreodată în viața mea de a găti ceva dulce, confruntat cu unele dificultăți atunci când încearcă să dezvolte o nouă bază de rețetă. Cele mai multe cărți de bucate compoziția cantitativă a vaselor descrise măsurile „improvizate“, adică cupe și linguri - mare (sala de mese) și mici (ceai). Dar există cazuri în care sunt specificate în grame rețetă, și nu toată lumea are bucătărie exacte „Apothecary“ scale. bucătari neexperimentati, nesigure sau corozive și meticuloasă vin într-un impas, încercând să ghicească, de exemplu, 200 de grame de zahăr - acest lucru este cât de mult din volumul.

Diferite „calibre“

După ce a recunoscut: despre orice anumită precizie putem să nu putem merge. cupe de masura, probabil , a plecat din zilele în care o astfel de tacâmuri a fost doar două: stiva și sticla fatetate. Acum, tipurile de ustensile de o astfel de sumă uriașă, și suma, desigur, foarte diferite între ele. Este probabil că, chiar și o persoană cu un „adus la zero“ ochiul nu se determină vizual valoarea unei cupe individuale. Așa că o măsură de zahăr din sticlă va varia foarte mult în funcție de tipul său.

Lăsați deoparte berea și capacitatea „viskarnye“, nu vom acorda o atenție la opțiunile de cocktail. Cele două cerințe cele mai relevante cupa culinară: ceai și fatetate. Primul este mai mare în volum; 250 ml de lichid este plasat în acesta. Orice substanță în formă vrac, desigur, mai mici. sticlă va conține 230 g; în cazul în care există o întrebare „de 200 de grame de zahăr - acest lucru este cât de multe cești de ceai“, răspunsul este: „Nu dosypaya la marginea în cazul în care un centimetru și jumătate.“

Situația opusă, cu „fratele“ ei fațete. Are o capacitate de 180 g de nisip. Și dacă este „moartea albă“ stropite pe partea de sus. Dacă aveți nevoie pentru a calcula, 200 de grame de zahăr - acest lucru este cât de mult atunci când stropire capacitate de fațete, vă rugăm să rețineți că trebuie să adăugați un pic pentru a obține doza corectă.

De asemenea, este diferit de zahăr

Trebuie remarcat faptul că greutatea de nisip dulce și domeniul de aplicare depind foarte mult de tipul de zahăr. Cel mai adesea, cofetari folosesc regulat de zahăr; cu el ne-am dat seama deja. Dar, în multe rețete există maro - sunt din ce în ce menționate în ultimii ani că este mai puțin dăunătoare pentru organism, și multe dintre ele pentru a înlocui de obicei alb. Să ia în considerare faptul că acest tip de greu. Vor fi recalculate. 200 de grame de zahăr - acest lucru este cât de mult, în cazul în care este maro? În opțiunea fațetat este plasat la fel de mult ca și 250, astfel încât să nu se umple la fel de mult ca și o cincime din sticlă.

De multe ori în rețeta necesară de zahăr pudră. Aceasta este cea mai ușoară opțiune de dozare. Pentru a măsura zahărul sub formă de pulbere, se simt liber să ia o sticlă fațetată - ea este plasată exact 200 g

Tulburări suplimentare

În ciuda tuturor eforturilor, fără a cântări reglementările de zahăr fin nu se va întoarce de apel. Zahăr este foarte higroscopică, iar dacă este depozitat într-o capacitate de vag voalat, luând rapid pe apă. Prin urmare, devine mai voluminos și mai grele, dar mai puțin dulce. Deci, se poate considera cu greu că, odată cu zahărul ai stat reteta.

A doua Nuanța poate fi considerată ca fiind ceva care este nisip dulce cu boabe de dimensiuni diferite. Mai mici ocupă mai puțin spațiu - respectiv, în sticlă pentru a pune mai multă greutate.

Cu toate acestea, toate aceste detalii nu sunt experiențe. Este puțin probabil ca reteta de copt acasă pentru a satisface exigente respectarea ultimul gram. Și, în general, bucătari profesioniști cred că de gătit - nu este de producție, dar art. Este întotdeauna un loc de creativitate si nu - pedant respectarea regulilor. Deci, este foarte posibil să funcționeze „cu ochiul liber“ și „aproximativ“: gătit și interesant, iar rezultatul este un pic misterios, și simt ca un artist.

Și puteți urma exemplul multor gospodine, care de ani de zile sa bucurat de o ceașcă vechi sau un pahar, spunând că această bucată de placă dă rezultatele cele mai precise de măsurare, precum și participarea sa face platanul mult mai gustoase. Cine știe, poate că acesta este cazul. Încearcă-l și veți găsi cupa ta norocoasă! Sau cumpăra o ceașcă de măsurare ...