Substanță pură și amestec. chimie

În elevii de clasa a 8-lea se studiază în cursul substanțelor și amestecurilor pure de chimie. Articolul nostru va ajuta să înțeleagă subiectul. Noi vă ce substanță este numit curat, și ce va spune - amestecuri. V-ați gândit vreodată despre întrebarea: „Există o substanță absolut pură“ Poate că răspunsul vă va surprinde.

De ce studia acest subiect în școală?

Înainte de a analiza definiția „substanță pură“, este necesar să se ocupe cu întrebarea: „Ce fel de lucruri, avem într-adevăr să se ocupe - cu o plasă sau un amestec“

În orice moment, puritatea substanței excitat nu numai cercetători, oameni de știință, dar și oameni obișnuiți. Ceea ce înseamnă, de obicei, prin acest concept? Fiecare dintre noi vrea să bea apă fără impurități de metale grele. Vrem să respire aerul curat, care nu este poluat de gazele de eșapament ale automobilelor. Dar poate fi numit de apă necontaminată și substanțe pure de aer? Din punct de vedere al științei - nu.

Care este formula?

Astfel, amestecul - o substanță care conține mai multe tipuri de molecule. Acum, gândiți-vă la compoziția apei care curge doar de la robinet - da, există o mulțime de impurități. La rândul său, substanțele care alcătuiesc amestecul, numite componente. Să considerăm un exemplu. Aerul pe care il respiram - este un amestec de gaze diferite. Componentele incluse în compoziția sa - oxigen, azot, dioxid de carbon și așa mai departe. În cazul în care masa unei componente a zece ori mai mică decât cea a celuilalt, atunci substanța este numită impurității. Adesea găsit în natură aerul, care este contaminat cu impurități de hidrogen sulfurat. Acest gaz are un miros de ouă stricate și este toxic pentru oameni. Atunci când se sprijină pe malul râului face un foc, acesta va polua aerul cu dioxid de carbon, care este, de asemenea, periculoase în cantități mari.

Într-o baieti deosebit de isteț ar putea avea deja a avut o întrebare: „Ce este mai frecventă - substanța pură sau amestec?“ Răspunsul la întrebarea: „În general, tot ceea ce ne înconjoară - este un amestec.“

Deci, aranjate minunat natura.

Cateva cuvinte despre tipurile de substanțe pure

La începutul acestui articol, ne-am promis să spunem dacă există substanțe absolut nici impurități. Ce crezi, dacă există o astfel? Pe apa de la robinet am spus deja. Nu Nomozhet conțin impurități apă de izvor? Răspunsul la această întrebare este simplu: substanțe absolut pure nu a fost găsit în natură. Cu toate acestea, comunitatea științifică să vorbească despre puritatea relativă a substanței. Se pare ca acest lucru: „Materialul este curat, dar cu un avertisment.“ De exemplu, poate fi pur punct de vedere tehnic. Cerneala neagră și violet conțin impurități. Dacă acestea nu pot fi detectate printr-o reacție chimică, o astfel de substanță este denumită chimic pură. Aceasta este apă distilată.

puritatea

Deci, e timpul să vorbim despre substanța pură. Aceasta este o substanță care, în compoziția sa are un singur tip de particulă. Se pare că are proprietăți speciale. El are un alt nume: substanța individuală. Să încercăm să caracterizeze proprietățile apă pură:

• substanță individuală: apă distilată;
• ; temperatura de fierbere - 100 ° C;
• ; Temperatura de topire - 0 ° C;
• astfel apa nu are nici un gust, miros și culoare.

Cum de a diviza substanța?

Această problemă este relevantă. Foarte des în casă și la locul de muncă (cel puțin pe majoritatea) persoane au permis accesul substanței. De exemplu, în crema de lapte produs, care pot fi colectate de la suprafață, dacă aplicăm metoda de soluționare. În timpul rafinării om produce benzină, cu jet de combustibil, kerosen, ulei de mașină, și așa mai departe. În toate etapele de prelucrare a omului utilizează o varietate de metode pentru separarea amestecurilor, care depind de starea fizică a materiei. Să luăm în considerare fiecare dintre ele.

filtrare

Această metodă este utilizată în cazul în care există o substanță lichidă , care conține substanțele solide insolubile. De exemplu, apa si nisip de râu. Acest amestec este o persoană care trece prin filtru. Astfel, nisipul reținut în filtru și apa curată trece prin ea în condiții de siguranță. Noi rareori să acorde prea multă atenție, dar în fiecare zi în bucătărie, mulți cetățeni trec apa de la robinet prin filtrul de purificare. Deci, într-o anumită măsură, vă puteți considera ei înșiși oamenii de știință!

soluționarea

Această metodă ne-a spus câteva cuvinte un pic mai mare. Cu toate acestea, să ne considera mai detaliat. Prin această metodă se recurge chimiști în cazul în care este necesar să se împartă suspensia sau emulsia. De exemplu, în cazul în care apa pura penetrat ulei vegetal, amestecul rezultat trebuie agitat, apoi da un timp de preparare a cafelei. După aceea, oamenii vor observa fenomenul, atunci când o peliculă de ulei acoperă apa.

In laboratoare, chimiștii folosesc o altă metodă numită pâlnie de separare. Când se folosește această metodă de purificare lichid dens pătrunde în container, și că este mai ușor - rămâne.

Metoda de sedimentare are un dezavantaj serios - este viteză scăzută a fluxului de proces. În acest caz, este nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a forma nămol. În instalațiile industriale este încă folosit o astfel de metodă. Inginerii de design modele speciale, care sunt numite „coloniști“.

magnet

Fiecare dintre noi cel puțin o dată într-o viață de joc cu un magnet. proprietatea sa uimitoare de metale care atrag parea magic. oameni descurcăreți ghicit aplică un magnet pentru a separa amestecul. De exemplu, lemnul și fier de separare pilitura pot utiliza magnetul. Dar este în valoare de având în vedere că nu toate metalele el poate atrage, este supusă numai acelor amestecuri care conțin materiale feromagnetice. Acestea includ nichel, terbiu, cobalt, erbiu, și așa mai departe.

distilare

Acest termen are o origine latină, înseamnă „picături de picurare.“ Această metodă este o separare a amestecurilor pe baza diferențelor de substanțe de temperatura de fierbere. Este această metodă se va împărți în apă și alcool. . Acestea din urmă Substanța se evaporă la 78 ° C Când perechea respectivă pereții reci și suprafețe, condenses vapori, devenind o substanță lichidă.

In industria grea, această metodă produce produse petroliere, metale pure și o varietate de arome.

Este posibil să se împartă gazele?

Este vorba despre substanțe și amestecuri pure, în stare lichidă și solidă. Dar ce se întâmplă dacă doriți să efectueze separarea amestecurilor de gaze? mințile luminoase ale industriei chimice azi practică metode mai fizice de separare a amestecurilor gazoase:

• condensare;
• sorbție;
• separarea prin membrană;
• reflux.

Deci, în acest articol am analizat conceptul de substanțe și amestecuri pure. Am constatat că cel mai adesea găsit în natură. Acum, că știți diferitele moduri de separare a amestecurilor - iar unele dintre ele pot prodemonsttrirovat proprii, cum ar fi un magnet. Sperăm că articolul nostru a fost de ajutor pentru tine. Aflați știința de astăzi, astfel încât mâine să poată ajuta să rezolve orice problemă - atât acasă, cât și la locul de muncă!