Istoria mierii: fapte interesante și prima mențiune de miere

Istoria mierii - este o poveste uimitoare despre relația strânsă dintre om și albine. Despre cât de mult a fost drumul de la primele bunatatile colectate la producția de masă de nectar. Și cât de mult efort este necesar pentru a face ca insecte sălbatice în cele din urmă a fost în măsură să facă prieteni cu noi.

Prima mențiune de miere

Astăzi, oamenii de știință cred că omul timpuriu a început să vâneze pentru stupi de albine sălbatice în epoca de piatră. Această abilitate este trecut la ea de la strămoși - maimutele mari. De exemplu, chiar și astăzi putem observa modul în care rudele noastre maimuta fura dulce trata aceste insecte.

În ceea ce privește faptele incontestabile, peștera din Aran (Valencia, Spania) a găsit un tablou unic de rock. Acesta descrie un om cu un sac, care urca pe o stâncă sau un copac înconjurat de albine sălbatice. Potrivit vârstei radiocarbon a acestei descoperiri este în intervalul de 7-8 mii. Ani.

Egiptul antic

Miere și albine au fost într-un cont special la faraonilor egipteni. Imaginile lor sunt prezente pe multe papirusuri și fresce. De exemplu, cea mai veche dintre ele - papirus Smith datat la 1700 î.Hr.. Acesta descrie modul de utilizare ceara de albine nectar pentru vindecarea rănilor.

În plus, istoria de miere în această țară se împletește cu ritualul morții. Faptul că preoții antici au folosit aceste materii prime ca unul dintre ingredientele pentru îmbălsămarea mumiilor. Astfel, nectarul a fost unul dintre produsele cele mai scumpe pe piața egipteană. Cumpara-l poate doar oameni bogați, restul a trebuit să vâneze pentru propriile lor stupi de albine sălbatice.

Primele „apicultori“

Istoria mierii ne spune că grecii antici au fost primii care au studiat obiceiurile de albine. Ei au gândit serios, pentru a îmblânzi aceste insecte. De exemplu, un om de știință bine-cunoscut Xenofon (cca 400 ien. E.) a scris un tratat despre arta producției de miere. A fost o muncă foarte informativ, care chiar și astăzi, merită cea mai mare laudă.

Un alt regat cercetător de albine - Aristotel. În cazul în care considerați că sursele antice, acest filosof a avut propriul său Apiary. Desigur, ea a fost foarte diferită de azi. Dar faptul că grecii în 400 î.Hr., ținute în insecte lor sălbatice, face arc pentru ingeniozitatea lor.

Imperiul Roman

În dreptul roman, mierea și albinele au fost sub protecția legii. Nimeni nu ar putea dăuna stupii apicultorului, și cu atât mai mult să le ia. Excepțiile au fost doar acele cazuri în care albinele lucrătoare să părăsească casa lor și a mers să caute o nouă colonie. Apoi, prin lege, au fost considerate o remiză, iar orice apicultor le-ar putea adăposti de la ei înșiși.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că mierea a fost o marfă foarte valoroasă în piața romană. Acesta a fost folosit pentru gătit, mirosuri și chiar și în medicină. A existat un moment în care a fost folosit ca monedă suplimentară. Pentru miere de albine ar putea cumpăra lucruri, materiale de construcții, sclavi și așa mai departe.

ţările din Asia

În India, mierea a început să producă un alt 4-5000. Cu ani în urmă. Acest lucru este demonstrat de textele antice ale Vedelor. Potrivit lor, această delicatesă a fost una dintre cele mai mari daruri ale zeilor. Prin urmare, prezența sa pe masă a promis prosperitate și sănătate a familiei.

Mult mai sofisticate erau chinezi. În această țară, mierea a fost utilizată pentru fabricarea de medicamente. Ce pot să spun, chiar și albinele lucrătoare și trântorii sunt folosite în medicina populară. Vindecatorii credea că nectar poate vindeca stomacul si splina, iar insectele înșiși contribuie la îmbunătățirea circulației sângelui.

imparatii japonezi plăcut, de asemenea, miere de albine. În această țară a fost folosit la gătit, și nevoile medicale. Cu toate acestea, climatul local, este slab potrivit pentru apicultură, ci pentru că japonezii încă din cele mai vechi timpuri sunt cele mai mari cumparatori de extract de dulce. Chiar și astăzi, acestea sunt în locul al treilea în importul, în al doilea volum numai în Statele Unite și Germania.

Lumea indienilor americani

Amerindienii au fost mai norocoși dintre toate. albinele lor au evoluat într-un tip special, care de la naștere a fost lipsit de intepatura. Prin urmare, în aceste părți pentru a colecta miere de albine s-ar putea să nu se teme pentru viața lui.

În ceea ce indienii, ei credeau că nectarul zeilor le-a trimis. Ei au crezut în puterea lui miraculoasă. De exemplu, în cazul în care prezenta mierea ca un cadou de la altar, puterea mai mare va avea grijă de pământul și nu îi va permite să distrugă seceta.

triburi africane

În cazul în care considerați că oamenii de știință de cercetare, istoria de miere își are originile în Africa. Este în aceste părți au avut prima miere de albine. Nu este surprinzător faptul că națiunile africane cel mai bine în măsură să găsească această delicatesă.

minciunile lor secret într-o simbioză minunată între păsări și oameni. Medoukazchik - așa-numitele puști cu pene populează aproape întreg teritoriul continentului negru. Numele lui vorbește de la sine. Bird iubește ceară de albine, și atât de ușor de a găsi stup în sălbăticie.

Desigur, oamenii din Africa sunt conștienți de această caracteristică. Ei îmblânzi medoukazchikov, și apoi să le folosească în vânătoare lor. Este interesant că, chiar și astăzi, această tehnică este folosită de triburile locale de producție de miere.

dure Evul Mediu

În Europa medievală, nectarul evaluat greutatea sa în aur. Acest lucru se datorează faptului că cele mai multe dulciuri sunt realizate pe baza ei. În plus, la acel moment oamenii obișnuiți simțit o lipsă acută de alimente bogate in calorii, și dătător de viață de miere este ușor de făcut pentru lipsa de energie.

O astfel de cerere a dus la faptul că oamenii au venit cu răchită ingenios primul stup. A fost un progres major în apicultură. Cu toate acestea, cele mai multe dintre drepturile la producția de miere a aparținut aristocrației și biserica. Prin urmare, pentru a produce cantități mari de nectar și nu au de lucru.

meseriași slave

Strămoșii noștri știa foarte bine care aduce miere mai mult: sălbatice de albine sau domestice. Prin urmare, ei sunt implicați activ în apicultură (apicultură numele original în Rusia). În schimb, urticarie, au folosit imens, punte gol la interior din lemn - bord.

Comerțul cu acest produs ar putea toate. Dar numai câteva au fost angajate în această profesie. Și toate pentru că apicultura nu este nevoie de forta dyuzhey si rezistenta, si - cel mai important - ingeniozitate.

Apiary moderne

Prin studierea fapte interesante despre miere și albine, oamenii au ajuns la concluzia că înțeleg definitiv principiile stup. Cea mai mare contribuție la dezvoltarea apiculturii făcut om de știință rus - Prokopovich Petr Ivanovich. El a fost cel care la începutul secolului al XIX-lea, a creat primul stup fara rama din lume - sapetku.

Mai târziu, apicultura a devenit o știință. Apicultorii toate țările au lucrat din greu pentru îmbunătățirea caselor de albine. În cele din urmă, meșterii au construit un stup de celule moderne. Frumusetea ei este că vă permite să colecteze miere de fumat albinele nu sunt din ea. În plus, datorită sistemului de ventilație, colonia poate respira liber, ceea ce crește în mod semnificativ supraviețuirea insectelor.