HTO în Restoranі Gospodar?

Locație Naygolovnіshe dacă yakogo ipotecare - Tse bucătărie. Kings eu Dumnezeu pe nіy - Chef Kuhar. Piele Kuhar mrіє posіsti Posada Qiu, bere la neї slit potrіbno dorosti. Dekіlka dnіv că am zmogu pospіlkuvatisya mic restaurant regelui kuhnі "Syto pian" Tanіslavskim Vladislav Yurіyovichem.

Sunt un Pan Vladislav și chi pam'yataєte vie, în cazul în care Sama prigotuvali lui samostіyno Perche Strava?

Vladislav: La rău, eu nu pam'yatayu scho Sama prigotuvav Vpershe, bune ale zapam'yatav scho Tse Bulo pіslya zi narodzhennya directe. Todі Am CCB shestirіchnim puțin flăcău, Yaky virіshiv dopomogti matusі. (Posmіhaєtsya)

I: Vladislav Yurіyovichu și skazhіt, dacă nevăstuică, scho în vashomu zhittі Tim a fost în mod fatal vipadkom dopomіg buyout va contacta sama profesіyu bucătar Kukhar?

Î: Un іz de basculare momentіv în moїy kar'єrі deveni robot de frantsuzkomu restoranі de moїmi vchitelyami ca mentori devin svoєї dreapta asi - Volodymyr Latushko că Yuriy Frolov. La fel putoarea sacrificat Chudova știulete moєї maysternostі. Acum, dacă am Pratzen în „Syto pian“, care a Namangan stvoriti aici atmosfera unui prietenos, colectivele, iac pe Bula moїy pershіy robotі.

Sunt un scho Pan Vladislav poate concura skazati despre meniul ipotecar tsogo În cazul în care bani Are Wee pratsyuєte la un moment dat? Mozhlivo yakіs Vashі vlasnі rodzinki ABO tsіkavinki?

Î: Koli I rozroblyav meniul tsogo pentru restaurant, eu nu hotіv, locuitorii de pe storіnkah Boule prisutnі Ti pozitsії, SSMSC povtoryuyutsya mayzhe în restoranі cutanat. Tse cele scho vzhe nabridlo de oaspeți. Naychastіshe Chef kuharі un meniu de restaurant kopіyuyut de іnshogo. Mai mult decât atât, inovațiile de Ribno recomanda lufarul sprobuvati, FISH iac vilovili în Chorny morі, am oholodzhenoyu adus la restaurantul nostru. În zv'yazku costurilor de ambalare meniu Riba azhіotazhem Dana pozitsіyu Duzhe Shvydko, ale zavdyaki Suchasnyj tehnologіyam (înghețare de șoc), E poate raduvati oaspeților noștri dacă oră Yaky rocă tієyu aceeași riboyu, iac nu vtratila smakovі yakostі care svіzhіst. Nіzhna, frumos Ribka srіblyasta, pіdsmazhena la zolotavoї Skorinko nu zalishit bayduzhim zhodnogo oaspeți!

I: Eu știu scho eksperimentuvati planuєte mititel meniu pozitsіyami. SSMSC smachnі chekati știri nayblizhchim vizitatori vashogo restaurante oră?

Î: Shcho stosuєtsya m'yasa, de nayblizhchomu chasі'll divuvati Sokovita fripturile de meniu marmurovogo m'yasa, z'yavitsya okrema storіnka, prisvyachena CIM Strava.

Am de gând takozh meniu onoviti gustare rece i salatіv. Rozkriyu odnієyu secrete de produse noi Bude salata de Burgundskih ravlikіv i svіzhih gribіv. Unicitatea stravі șerbet dodaє de yagіd lіsovih, Yaky dozvolyaє vloviti nezabutnyu GRU smakovoї palіtri.

Sunt în pielea Zazvichay bucătar Kukhar Je Taka Strava, iac aduce Yomou amour vіdvіduvachіvJ Vladislav și rozkazhіt vie, dacă nevăstuică, despre svіy fіrmovy retseptJ

Î: Rozkazhu despre desert "Molіze" bază yakogo mascarpone domnule i svіzhі boabe lіsovі. Desert skladaєtsya de troh Chastain: subțire, 5 mm lea bіskvіta, prosochenogo domashnіm cireșe compot, Vlasnyi prigotuvannya. Pentru o altă minge, zbivaєmo domnule mascarpone svіzhimi Zi fructe de padure pentru a deveni odnorіdnoї Masi, dodaєmo în crema finit svіzhu i pokrivaєmo zmeura sos desert de yagіd lіsovih. I-vie axa Shvydko maєte desert savuros, spodobaєtsya Yaky-lea maturizat i dіtyam.

Sunt un Pan Vladislav, vă dyakuyu pentru Rozmova cald. Înainte de a pobachennya!