Frumusețea exotică a sumacului. Wood-condiment

Mulți experți în horticultură doresc să încerce ceva neobișnuit, să experimenteze cu complotul lor personal, pentru acest scop, să se potrivească perfect diferitelor plante exotice care se evidențiază pe fundalul altor copaci și arbuști cu originalitate și aspect neobișnuit. De aceea, atât de des în grădini se vede o minune de peste mări, pe care oamenii o aleg cu bucurie, știind despre trăsăturile externe ale sumacului. Arborele crește în condiții climatice diferite, astfel încât să nu puteți determina cu precizie patria sa. În natură există aproximativ 150 de specii de plante. Cele mai apropiate rude sunt fisticul și pomul de mango.

Suma este numită și copac acetic, motivul constă în gustul neobișnuit al frunzelor sale. În multe țări, planta este folosită ca o condimente. Pregătirea de sosuri și pansamente nu trece fără ajutorul sumacului. Arborele oferă fructe excelente folosite în bucătăria din Asia Centrală. Există multe rețete pentru decapare, pansamente pentru salate, condimente adesea adăugate la cereale, înlocuiți-o cu oțet și lămâie. Sumy este încă în comparație cu granatul uscat, dar, spre deosebire de acesta din urmă, nu are o amărăciune pronunțată și multă aciditate.

Pe sol favorabil, copacul poate crește până la 10 m înălțime. Înfățișarea seamănă cu un palmier cu mai mulți barili, iar lăstari orizontale cu frunze complexe arătau ca niște coarne de cerb. Amprenta magnifică, culoarea catifelată și verde închis diferă în frunzele de vară de sumac. Copacul nu-și pierde frumusețea și decorativitatea în toamnă, strălucește cu nuanțe roșii, purpuriu și portocalii, atrăgând atenția. În timpul iernii, planta este decorată cu fructe de pădure roșu aprins.

Prezența unui spațiu suficient în grădină este foarte importantă pentru sumac. Pomul, într-un timp scurt, răspândește o cantitate imensă de material săditor, ceea ce reprezintă o problemă semnificativă pentru grădinari, deoarece este foarte dificil de combătut acest lucru. Ar trebui să țină seama de dioeciousness a plantei și să planteze un număr de sumac masculin și feminin. Fructele apar doar pe a doua. Grădinarii noștri achiziționează deseori lemn acetic, dar există și alte soiuri foarte răspândite. Unele dintre ele sunt folosite ca condimente, dar există și specii foarte periculoase care emit substanțe toxice care, atunci când sunt atinse, cauzează arsuri.

Pe continentul nord-american, pe soluri uscate și pietroase, există o sumă. Pomul, a cărui fotografie a câștigat inima multor grădinari, iubește cald, însorit și protejat de vânt. Planta nu este capricioasă și înghețată, la temperaturi scăzute lăstarii pot îngheța, dar într-o perioadă caldă se recuperează destul de repede. Pentru iarnă nu va face rău pentru a perete în sus sistemul de rădăcină cu turbă, frunze uscate, se recomandă să pună ramuri uscate, care ar păstra zăpadă.

La sol este sumac destul de neimportant. Oțetul tolerează perfect seceta, dar nu tolerează suprasolicitarea, deci are nevoie de drenaj bun. Planta formează în mod activ lăstari, care are capacitatea de a se răspândi pe distanțe lungi, deci grădinarii declară adesea război, dar din sumac nu se rezolvă din cauza frumuseții care compară puțin.