Care este bitterling și cât de periculos este?

Cules de ciuperci, care este, de asemenea, numit „vânătoare tăcută“ este una dintre cele mai comune modalități de recreere în țara noastră. Apropo, adevărul, doar suntem implicați atât de activ. În pădurile din Ungaria și Germania ciuperci un pic mai puțin, dar localnicii au, practic, nu se colectează.

Acest lucru este în mare parte din cauza fricii de intoxicare. Din păcate, uneori, această posibilitate este foarte real. Tu ce bitterling știi? Dar el este cunoscut pentru o ciupercă cu experiență numită „fiere“ ciupercă, fiind destul de toxice. În plus, unii dintre voi îl cunosc ca „boletus false“, așa cum gorchak, de fapt, este destul de similar.

În cazul în care comun?

Din păcate, el poate fi găsit în aproape orice pădure pe teritoriul fostei URSS. În timpul sezonului de crestere - de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul lunii octombrie. Periculos , deoarece crește în grupuri, ceea ce face culegătorii de ciuperci neexperimentați câștiga de multe ori coșuri pline de ciuperci otrăvitoare. Se preferă să se dezvolte pe soluri argiloase, bogat fertilizate cu ace cazute.

Apropo, ceea ce este bitterling, dacă vorbim despre apariția lui? O caracteristică în acest caz este puternic ghemuit picior umplut pastă fibros și friabil. In afara de capace ochiurilor de plasă specifice sau de culoare cafeniu maronie.

Hat aproape nimic nu iese în evidență. Cu toate acestea, se poate distinge prin strat subțire de os de pe partea inferioară a capacului. În prezent Borovik acest strat este mult mai gros.

În plus, acest tip de ciuperci vechi ea devine de culoare bogat ocru, care nu se observă în oricare din ciuperca comestibile. Pe măsură ce bitterling mai în vârstă (a cărui fotografie este în articol) au publicat mai multe începe să semene cu o pernă, pentru că capul lui este în creștere puternic, creând un adevărat „aeroport.“

Partea interioară a capacului și tulpina în sine are o nuanta roz deschis. Pe o secțiune de carne și roz, pe aerul devine rapid maro.

Există o modalitate prin care se poate determina exact bitterling: carnea teribil de amar. Punerea în practică a limbii, chiar cea mai mică bucată, vei simți gustul amar de nesuportat, care se transformă treptat într-o senzație de arsură puternică.

În general, bitterling - ciuperci foarte atractiv. El a fost un elegant, neted și absolut perfecte ca niciodată afectate muște de ciuperci. ciuperci neexperimentați în sine poate fi sigur de justețea de insecte: chiar și un bitterling, prins într - o tigaie cu ciuperci prajite, strică în mod inevitabil gustul.

În ciuda a existat o dată indus în eroare, amărăciune, acest lucru nu poate fi reparat orice gătit.

Cât de periculos?

Pune o întrebare despre ceea ce bitterling, ca să nu mai vorbim de pericolul de ea. Din păcate, răsfățată fel de mâncare - cea mai mică dintre problemele cu care se poate aștepta. Medicii pe bună dreptate numit „ciuperca hepatic“, ei așa cum le conține toxine duce la leziuni ireversibile ale funcției hepatice.

Pentru a fi corect să spunem că acele cazuri de otrăvire sunt extrem de rare. Destul de ciudat, dar amărăciune de gătit lung a crescut numai, deci este greu de imaginat cineva care voluntarii vor mânca acest fel de mâncare.

Astfel, această ciupercă este otrăvitoare, dar pentru a vorbi despre pericolul real nu este încă necesar. Asta bitterling!